Bonchi Cafeスペシャルメニューのご紹介

スイーツメディア「ufu.」コラボのメニューが登場

Bonchi Cafe×スイーツメディア「ufu.」

12月15日（日）から、スイーツメディア「ufu.」との共同企画でスペシャルメニュー※を提供いたします。

冬が旬のいちごを使用したスペシャルメニューを企画しました。
このメニューで使用されているのは、形不揃いなどの理由で規格外となったいちご。美味しさとフレッシュさをそのまま活かし、自然な甘さと豊かな風味をお届けしながら、フードロスの削減にもつながっています。

※日曜日のみ販売（一日限定20食・1月末終了予定）





静岡県産の規格外の紅ほっぺを主役に、カカオのフルーティーな香りが特徴なアマゾンカカオを合わせ構成。
一番底にはBonchi Cafe特製の自家製シロップと紅ほっぺに柑橘の香りづけを。相性のいいアールグレイのクリームとバニラのアイスでさわやかに仕立てました。




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Bonchi Cafeとは

日本が誇る果物を産地直送で届けるオンラインストアと、若手農家の育成に取り組む、山梨県のスタートアップブランド。明日見世では期間限定で初めてカフェを展開中。

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スペシャルメニュー以外にも、Bonchi Cafe独自の季節のフルーツを使ったシーズナルドリンクも展開。

皆さまのご来店をお待ちしております。